Porchetta Temperada | R$ 34.90 /kg
Porchetta, se você quiser ser literal, significa leitoa.
Esse prato italiano consiste, na origem, de um porco inteiro desossado, eviscerado, recheado com a própria carne e temperos, então assado até que a pele fique crocante e pururucada. Extremamente deliciosa, vale à pena experimentar!
O peso médio da peça varia entre 800 a 1200g.
Ancho Angus Steak – R$ 39,90 Pct.
Costelinha Temp. da Roça – R$ 32,90 /kg
