Hawaii Vegetarian Pizza
Costelinha Inteira (Tipo Outback) – R$ 39,90 /kg
Mini Chester Recheado
Short Rib Carapreta (Black Angus) – R$ 79,90 /kg
O Short rib ou costela prime é retirado da parte dianteira da costela juntamente com a parte do miolo do acém, surpreende a todos pelo seu notável sabor e suculência.
Ideal para o preparo em grelha ou parrilla com fogo forte para selar a carne e formar uma crosta deliciosa, o corte possui bastante marmoreio e uma carne de sabor bem intenso sendo uma excelente opção para testar e aprovar no churrasco!
O peso da peça varia entre 600 a 800g.
Carré de Cordeiro Curto – R$89,90 kg
O cordeiro é uma das carnes que mais vem ganhando espaço na mesa dos brasileiros. O cordeiro Ao Gosto tem tempero leve, com vinho branco e é aromatizado com alecrim e condimentos. Provado, elogiado e recomendado por muitos chefs do Brasil, é destacada como uma carne de sabor único. É procedente da Patagônia, onde o clima frio favorece a qualidade da carne.
A peça varia entre 400 a 600g.
Prime Ribs Angus – R$ 49.90 Unid.
O Prime Rib é um corte de altíssima qualidade, diferenciado por sua maciez, possuindo um alto grau de marmoreio, sendo considerado o pedaço mais premium da costela. Este, por sua vez, possui um osso que favorece o cozimento perfeito.
Ele é preparado frequentemente nos churrascos de precisa ser servida malpassada.
Caso contrário, não é possível apreciar todas as qualidades que este corte pode oferecer.
O peso médio da peça é de 600g.
