Salsichão (Pacote)
Short Rib Carapreta (Black Angus) – R$ 79,90 /kg
O Short rib ou costela prime é retirado da parte dianteira da costela juntamente com a parte do miolo do acém, surpreende a todos pelo seu notável sabor e suculência.
Ideal para o preparo em grelha ou parrilla com fogo forte para selar a carne e formar uma crosta deliciosa, o corte possui bastante marmoreio e uma carne de sabor bem intenso sendo uma excelente opção para testar e aprovar no churrasco!
O peso da peça varia entre 600 a 800g.
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Sobrecoxa Desossada na Cerveja (R$17.90kg)
Sobrecoxas de frango selecionadas, com bastante carne, sem osso, temperadas na cerveja e ervas finas sendo temperada na cerveja através de uma harmonização que vem feito sucesso há anos... mas não se preocupe, ela não tem licor alcoólico, podendo ser consumido por qualquer pessoa. Com certeza você vai se impressionar com essa pedida diferente para seu churrasco, almoço ou jantar. A peça varia entre 1000 a 1200g.
