Hawaii Vegetarian Pizza
Ancho Angus Steak – R$ 39,90 Pct.
Maminha ARG – R$ 69.90 kg
Sucesso no churrasco e também para o preparo no forno, a carne maminha também é chamada de colita de cuadril no Uruguai e Argentina, por ser localizada no fim da alcatra, na parte traseira do boi.
Quando assada, deve-se utilizar a gordura da maminha para que se mantenha suculenta. Ao fatiá-la, é importante observar a direção da fibras e cortar a carne no sentido oposto.
Carré de Cordeiro Curto – R$89,90 kg
O cordeiro é uma das carnes que mais vem ganhando espaço na mesa dos brasileiros. O cordeiro Ao Gosto tem tempero leve, com vinho branco e é aromatizado com alecrim e condimentos. Provado, elogiado e recomendado por muitos chefs do Brasil, é destacada como uma carne de sabor único. É procedente da Patagônia, onde o clima frio favorece a qualidade da carne.
A peça varia entre 400 a 600g.
Mini Chester Recheado
